浜名湖スズキ（シーバス）釣り完全ガイド！おすすめシーズンと釣り方ガイド

スズキといえば出世魚で知られており、大きさで呼び方が変わります。

浜名湖は他の地域と呼び方が少し違います。

エサ釣りだと「セイゴ（40cm以下）」「マダカ（40～60cmくらいまで）」「スズキ（70cm以上）」と呼ばれています。

一方、ルアー釣りは「シーバス」で固定されています。

……地味にややこしいので、記事中はなるべく”シーバスで統一しています。

本記事は「浜名湖でシーバスを釣りたい！」人に向けて、エサとルアーで要点を絞って釣り方の解説をしています。

ぜひ最後まで読んで攻略の糸口にしてください！

浜名湖でスズキ（シーバス）を狙うなら知っておくべきこと

スズキは出世魚で、大きさによって呼び方が違います。

それぞれの名称を知ることに何の価値があるのか……。

それは、ウェブ上で釣果情報を検索する時です。

浜名湖におけるシーバスの釣果情報は、現在だと「シーバス」が圧倒的に多いものの、古い情報は「マダカ」を使っていることが多いです。

つまり、やりたい釣り方や情報の鮮度によって、魚の呼び方で釣果情報を分類することができるわけです。

では順序よく、浜名湖でシーバスを釣るためのノウハウを説明していきます。

浜名湖シーバスの最適なシーズンと時間帯は？

浜名湖のシーバス釣りで最適なシーズンは、狙うサイズによって異なります。

簡単にまとめると━━

なぜそうなのかについて説明しますね。

数釣りを楽しむなら夏（6~8月）

夏になると当歳魚（15cm以下）が目立つようになります。

水温が高くなり、シーバスのエサとなる小魚や微生物も活動的になります。

シーバスの活性も高くなり、小さいサイズはさらに元気だから、エサを見ればすぐ飛びつくしよく釣れます。

特に活発なのは夜なので、夏の時期は夜釣りがおすすめです。

サイズ狙いは春と秋のシーズン開幕狙いが向いている

50cm以上を意図的に狙う方法は、大雑把に2通りあります。

大型になるほど普段は隠れて過ごしており、橋脚や養殖棚など、水域にある障害物に潜んでます。

エサを頻繁に食べるわけではなく、エサとなる小魚などがザワザワする時間帯に、ゆったりと動き出して、食べて戻るような生活をしています。

これが”居着きのシーバス”と呼ばれる個体の特徴です。

基本的に大型の魚は同様の習性をしていますが、年に2回ほどエサを大食いするタイミングがあります。

それが産卵行動に移る9～11月の秋と、冬の水域から浅瀬に戻ってくる2～4月の春になります。

特に2～4月は例年”バチ抜け”が絡むので、出動する釣り人も多くなり、釣果も増えていきます。

3月にもなれば水温も上がりだすので、より活性が高くなってくるし、エサとなる小魚も増えてくるので、ルアーでも釣りやすくなってきます。

秋は水温が下がりだすと、深場や外洋に移動する「のっこみ」がはじまり、そのために栄養を蓄えるため、エサを多く食べるタイミングがあります。

そのため秋は、特に活性が高い個体が多くいるので、爆釣するなら秋が多くなります。

居着きのシーバスを狙うなら、岸から届かない距離を手軽に狙えるボート釣りが向いています。

理由としては単純に、岸から狙える場所は競争率も高く、多くの仕掛けが投げ入れられてスレやすくも釣られやすいため、そもそも居着かないんですよね。

このような場所は早いもの勝ちですし、シーズン開幕前から通うのが有利です。

シーバスの時合について

シーバスの活性は夜間のほうが高いため、基本的に夜釣りがおすすめです。

日中は影に隠れて過ごしてますが、夜になると徘徊して、目についたエサを食べる感じです。

昼と夜、どちらが釣りやすいかといえば、実はテクニックで差があります。

日中は障害物の際を狙える精度があると、釣果に繋がります。

必然的にルアーが有利となり、水中の様子と魚の位置を想像できるほど有利になります。

夜間は闇雲に投げてもいいですが、魚が通ることを祈りつつも、どのレンジ（棚）を泳いでくるかを想像することが大切です。

夜明けと日没のマヅメタイムは、どんな魚も活性が高くなるタイミングなので、積極的に狙っていきましょう。

浜名湖内でスズキ（シーバス）釣りの人気ポイントをエリア別で

浜名湖でシーバスが釣れるのはほぼ全域です（サイズを問わなければ）。

━━かといって、どこでもいいわけでもありません。

釣れやすい、または釣りやすい場所がありますので、実績も加味したおすすめポイントをエリア別でいくつか紹介します。

表浜名湖で人気のポイント

表浜名湖のシーバス釣りで、もっとも有名なのは今切口舞阪堤です。

シーバスは今切口の堤防に沿って移動するため、狙いを絞りやすいのも理由にあります。

ルアーは堤防沿いを通すことが難しいため、ここでの実績は電気ウキを使った「流し釣り」のほうが有名ですね。

潮の流れが速く、手前はテトラや沈み石が多いので、ファイト中に根ズレのリスクも高く難易度は高めです。

中之島・渚園は春と秋のシーバスルアーで定番のスポットです。

海に入るウェーディングは、航路直前までいって斜めにルアーを通せるので、広く丁寧に探れるメリットがあります。

サクラマルはキビレ釣りで有名なポイントですが、乗っ込み時期はどの魚もここを通るので、夜に狙い撃つ根気で勝負したいポイントです。

中浜名湖で人気のポイント

中浜名湖のシーバスポイントは、ウェーディングかボート釣りが主体です。

ウェーディングは「村櫛漁港・ガーデンパーク」「村櫛海水浴場」「内山海岸」がおすすめです。

村櫛漁港から内山海岸までの自転車道路沿いは、遠浅の海岸が長く続いており、広くランガンしながらシャローゲームを楽しむのがおすすめです。

新居や鷲津の湖西市エリアは、岸から釣りができないポイントが多く、ボート釣りでこそ輝きます。

岸から釣られにくいから、岸近くのストラクチャーにシーバスが着きやすく、ピンポイントで狙う攻め方が向いており、ゲーム性も高いです。

奥浜名湖で人気のポイント

奥浜名湖でもっとも人気なシーバスポイントは瀬戸水道です。

瀬戸水道は春と秋のハイシーズン狙いがおすすめ。

潮汐でベイトが水道を移動するので、どちらかの出口でシーバスを狙い撃つスタイルが向いており、実績も浜名湖内で屈指のポイントです。

舘山寺は内浦湾がメインで、夏から秋にかけて夜の電気ウキ釣りで実績があります。

佐久米海岸は秋から春にかけて、浜名湖全体が長く停滞する時期に、大型がポツポツ上がる報告があります。

庄内湖はボート釣りが主体で、シーバス釣り大会の「浜名湖オープントーナメント」では定番のポイントです。

牡蠣棚など沈み杭のストラクチャーが多く、シーバスが居付きやすい条件が整っており、数釣りとサイズ狙いを両立できる良いポイントです。

スズキ（シーバス）を釣るタックルの選び方（エサ・ルアー）

浜名湖のシーバスは、エサ・ルアーともに平均的なタックルで釣ることができます。

その一例を紹介します。

エサ釣りでおすすめのタックル構成

シーバスをエサで釣るなら、ウキ釣りが向いています。

例えば今切口で電気ウキの流し釣りをするなら、次のような構成が向いています。

他でもウキ釣りで狙うなら、このくらいのスペックで十分すぎるし、スズキクラスも相手にできます。

竿に4m以上必要なのは、ウキを投げやすくするのと、飛距離が出るからです。

この長さと強さでウキ釣りの専用モデルはないので、オモリ20号に対応したキス・カレイの投げ釣りに適したタックルを使うことをおすすめします。

他にもキビレやカワハギにも使えますし、1本あれば浜名湖内の投げ釣りで困りません。

シーバス狙いで悩みどころなのは針のサイズですね。

夏によく釣れる20cm以下は口が小さく、小指の先くらいのサイズ感（10号以下）で良いですが、60cm以上ともなると手がすっぽり入るくらい大きくなるので、針のサイズがほぼ関係なくなります。

大型になると針を丸呑みも珍しくないので、ハリスが口で切られない太さに設定することが重要です。

シーバスの歯で指が切れることもないですが、流石に1号だと切れる可能性が高いため、大型を狙う気なら3号以上で5号以内を選ぶといいでしょう。

経験上、浜名湖でハリス3号をスパッと切るのはフグくらいです。

ルアー釣りでおすすめのタックル構成

ルアーで使うタックルの選び方は、基本的に「使いやすさ」を優先するべきです。

基本的な構成は次のようになります。

ロッドの長さは8～9ftが汎用的で、ウェーディングなら7ft程度が使いやすいですね。

ウェイト設定は使うルアーにもよりますが、5～20gの範囲に対応しているなら、まず困ることはありません。

シーバスモデルは他の魚種にも使いやすいので、浜名湖内ならキビレとマゴチに使えますし、サーフヒラメにも使えるのでおすすめです。

リールに巻くメインラインはPE1号で十分です。

ただし、今切口など堤防際に石が沈んでいるポイントは、根ズレで切られるリスクがあります。

そういったポイントなら、PEよりもナイロンを使うほうが根ズレで切れにくくはなりますが、”魚の機嫌次第”もありますし、力でねじ伏せるパワースタイルのほうが向いています。

つまり、「カーボン使用がエグくて価格もヤバいロッド使えば折れないし最強！」がメタになります。

浜名湖で使うおすすめルアー

浜名湖で評価の高いルアーはいくつかありますが、シーンによって区別できます。

これらは大体、シーズンで区切ることができます。

バチがベイトになる2～4月は、まだ食が細く大きめのルアーに反応しないため、スリムかつ小型で動きがほぼないシンキングペンシルが向いています。

水温が上がると活性も高くなるため、早い動きのルアーに反応しやすくなり、早く巻いても一定のレンジを通せるミノーが有利になります。

2m以上水深があるポイントは、先ほど紹介した2種では中層上しか通せないので、よく沈んでアピールできるレンジバイブかローリングベイトが向いています。

そしてボトムワインドは、浜名湖のルアー対象魚全て（クロダイ・キビレ・マゴチ・ヒラメ）を釣ることはできますが、底付近で根掛りしないよう細かなテクニックが必要になります。

総合的にいうと、オールシーズンで万能なのはシンキングペンシルで、ここ一発で狙うならボトムワインドがおすすめです。

スズキ（シーバス）を美味しく食べる料理レシピを紹介

シーバスはゲームフィッシュの知名度が高く、よくリリースされています。

あまり知られていませんが、フレンチではメインで使われるほど定番の魚です。

この項目では、釣ったシーバスを美味しくいただく料理レシピを5つ紹介します。

シンプルに塩焼きがベストオブベスト

シーバスはサイズ問わず、丸ごと塩焼きが簡単かつ美味い！

さすがにヒレはチクチクで食べれませんが、皮までパリパリに仕上げることで、香り高く甘い白身が極上ですよ。

三枚おろしで切り身を洋風焼き魚に

40cmを超えるサイズは、三枚おろしにして昆布締めしてからの━━で考えるのがおすすめです。

切り身はムニエルとポワレが無難なチョイスで、「スズキのポワレ」はフランス料理でメインをはるメニューですし、シンプルな調理法だからすぐできます。

切り身は塩をふって余分な脂を出し、キッチンペーパーでよく水気を取るなど、下準備をサボらないほど美味しくなります。

今切口で釣れたら刺し身とカルパッチョも選択肢に

奥浜名湖の個体は、水質と食性の関係もあり全体が黄色がかっていて、正直いって臭いです。

しかし、水の循環が常にされている表浜名湖では、銀色に輝く外洋性の個体に近く、外皮の臭みも無いので刺し身にしやすい特徴があります。

特に今切口の個体は、激流に揉まれて身も引き締まり、ヒラスズキと遜色ないレベルの味が期待できます。

スズキの調理法は「洗い」が有名ですが、この調理法は、東京湾と奥浜名湖のような湾奥の泥臭みがある脂ギッシュな個体をさわやかに食べる方法です。

外洋に生息するヒラスズキのように、銀色が強い個体はそのまま刺し身もいけるので、ぜひ積極的に狙ってみてください。

30cm台におすすめなのがアクアパッツァ

夏の夜釣りでコンスタントに釣れるのが30cm台。

このサイズはフライパンに丁度入りやすく、塩焼きにも飽きた人には、具材をいろいろ一緒に煮込むアクアパッツァがおすすめです。

アサリがあるとベターですが、もし無くても、香味野菜を入れればシーバス1匹で十分に出汁がでますよ。

夏の小物釣りでよく釣れたのは南蛮漬けに

夏の夜は電気ウキ釣りで、チンタと20cm以下のシーバスがよく釣れます。

私は基本的に逃がしますが、たまに針を飲み込むのがいるので、そういうのは持ち帰っています。

適当に捌いて塩焼きが簡単で美味しいけれど、それに飽きたって時は、南蛮漬けで味変しつつ長持ちさせるのも手です。

唐揚げするのも面倒なら、塩焼きにしてオイル漬けも3～5日は保存が効きますよ。

まとめ：浜名湖のシーバス狙いは多種多様

最後まで読んでいただきありがとうございます。

以下に本記事の簡単なまとめを載せておきます。

浜名湖のシーバスはほぼ全域に居るけれど、エリア別でポイントの性質が違います。

各地で攻略法が異なるため、ひとつのメソッドで全域制覇するのが難しいから、長く付き合える奥深いターゲットといえるでしょう。

この記事が誰かの参考になり、釣果に結びついたら最高です！

ルールを守って安全に、そして楽しく、浜名湖の釣りを楽しんでくださいね。